World Cuisine

Sweet Tamales na may Pineapple and Coconut

Sweet Tamales na may eapple and Coconut

ginawa ito | 0 mga review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: EvaR

"Para sa mga matamis na tamales sa Mexico, ang eapple ay niluto na may asukal at tubig upang maging sobrang malambot at matamis. Masarap ang pakiramdam sa kumbinasyon ng mga niyog at mga raisins Ang masa masa ay halo-halong mantikilya sa halip na mantika. [Recipe na orihinal na isinumite sa Allrecipes .com.mx] "> I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa shopping list ..

Mga sangkap

4 h 35 m servings 151 cals Ang orihinal na recipe ay magbubunga ng 36 servings (36 tamales)
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • mais husks
  • 2 pounds tinadtad sariwang eapple
  • 1 1/2 tasa ng tubig
  • 1 1/4 tasa puting asukal
  • 2 pounds sariwang mais masa kuwarta
  • 1 tasa unsalted mantikilya
  • 2 tablespoons baking powder
  • 1 tasang gadgad ng niyog
  • 2/3 cup raisins
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    25 m
  • Cook

    55 m
  • Handa Sa

    4 h 35 m
  1. Maglagay ng husks ng mais sa isang mangkok, takpan ng tubig na kumukulo, at magbabad para sa mga 3 oras. Umubos, ilagay sa ibabaw ng trabaho, at takpan ang malinis, mamasa-masa na tuwalya.
  2. Pagsamahin ang eapple, tubig, at asukal sa isang kasirola at lutuin sa daluyan ng init hanggang malambot ay malambot, 7-10 minuto. Mag-alis.
  3. Paghaluin ang kuwarta ng masa gamit ang mantikilya at baking powder sa isang mangkok hanggang mahusay na pinagsama. Magdagdag ng lutong eapple, niyog, at mga pasas; masahin sa isang makinis na kuwarta.
  4. Pumili ng 1 malawak na sako ng mais o 2 maliliit. Ikalat ang tungkol sa 1 tablespoons masa pinaghalong papunta sa kalyo ng mais, pagpuno ito ng hanggang sa 2 pulgada mula sa ibaba at 1/4 pulgada mula sa tuktok. Fold sa gilid ng husk magkasama, isa sa iba pang mga. Fold sa ilalim ng husk sa ibabaw ng tahi ng 2 nakatiklop gilid. Ulitin ang natitirang mga husks.
  5. Maglagay ng isang steamer insert sa isang saucepan at punuin ng tubig sa ibaba lamang sa ilalim ng bapor. Dalhin ang tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng mga tamales na may bukas na gilid at magluto hanggang sa pagpuno ay pinainit sa pamamagitan at naghihiwalay mula sa husk, mga 45 minuto. Hayaan ang tamales tumayo para sa 15 minuto bago paghahatid.

Mga talababa

  • Tala ng Cook:
  • Kung maaari, gumamit ng mga sariwang mais ng mais dahil hindi lamang ito lumalambot sa mas maikling oras, ngunit nagdadagdag din sila ng masarap na lasa.

Katotohanan sa Nutrisyon


Per Serving: 151 calories; 7.3 g taba; 21.9 g carbohydrates; 1.3 g protina; 14 mg kolesterol; 115 mg sosa. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019