Pangunahing ulam

Luma's Beef and Veg Lasagna na may Eggplant Sauce

Luma's Beef and Veg Lasagna na may Eggplant Sauce

ginawa ito | 0 mga review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: Hana Q

"Isang napakarilag recipe ng lasagna ng pamilya na may mahusay na paghahatid ng mga veggies at sauce ng talong. Gusto kong maglingkod sa lasagna na may side salad na may dressing vinaigrette." > I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa listahan ng shopping ..

Mga sangkap

3 h servings 479 cals Ang orihinal na recipe ay nagbibigay ng 12 servings
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • 1 sibuyas, durog
  • 2 (16 onsa) mga pakete ng karne ng baka
  • 3 mga kamatis, tinadtad
  • 1 maliit na talong, tinadtad
  • 8 puting mushroom, hiwa, o higit pa sa panlasa
  • 1 berde kampanilya paminta, tinadtad
  • 1 zucchini, tinadtad, o higit pa sa panlasa
  • 2 cloves bawang, tinadtad
  • 1 (16 onsa) ay maaaring kamatisang sarsa
  • 1 ch tuyo oregano, o sa panlasa
  • asin at lupa itim na paminta sa panlasa
  • 1 kutsarang mantikilya, o kung kinakailangan
  • 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
  • 1 galon ng galon
  • 1 (8 onsa) na pakete walang luto ng lasagna (tulad ng SkinnerĀ® Oven Ready Lasagne), o sa panlasa
  • 4 tasa na pinutol na mozzarella cheese
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    20 m
  • Cook

    2 h 40 m
  • Handa Sa

    3 h
  1. Heat isang kasirola sa daluyan ng mataas na init. Lutuin at pukawin ang sibuyas hanggang sa lamog, mga 5 minuto. Magdagdag ng karne ng baka; lutuin at pukawin hanggang browned at crumbly, 5 hanggang 7 minuto. Magdagdag ng mga kamatis; magluto hanggang lumambot, mga 10 minuto. Magdagdag ng talong, mushroom, berde kampanilya paminta, pipino, at bawang. Magluto hanggang lumalambot ang mga gulay, 15 hanggang 20 minuto. Paghaluin sa sarsa ng kamatis, oregano, asin, at paminta.
  2. Matunaw mantikilya sa isang hiwalay na kasirola sa daluyan ng init. Magdagdag ng harina; ibuhos ang gatas ng dahan-dahan. Season na may asin at paminta. Dalhin ang bechamel sauce sa isang pigsa. Magluto at pukawin hanggang sa thickened, 5 hanggang 7 minuto.
  3. Painitin ang hurno sa 350 degrees F (175 degrees C). Mantikilya isang baking pan.
  4. Ibuhos ang ilang bechamel sauce sa ilalim ng inihandang pan. Magdagdag ng layer ng lasagna at isang layer ng beef sauce; iwisik ang ilang mozzarella cheese sa itaas. Ulitin ang layering hanggang sa puno ang pan; budburan ang natitirang mozzarella cheese sa itaas.
  5. Maghurno sa preheated oven hanggang sa tuktok ay browned at lasagna ay pinainit sa pamamagitan, tungkol sa 2 oras.

Mga talababa

  • Tala ng Cook:
  • Ako mismo ay tulad ng pagpuputol ng aking mga veggies talagang maliit, upang hindi mapansin ang mga ito.

Katotohanan sa Nutrisyon


Per Serving: 479 calories; 23.2 g taba; 31.5 g carbohydrates; 35.8 g protina; 101 mg kolesterol; 633 mg sosa. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019