World Cuisine

Tanglad at Citrus Poached Salmon

Tanglad at Citrus Poached Salmon

ginawa ito | 28 mga review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: Chef Dave

"Ito ay isang napaka-ilaw at masarap na ulam na may makinis at banayad na limon at lasa ng citrus na natutunaw sa iyong bibig. Nagsisilbi rin ng malamig. Pinakamainam kung may mga veggies at isang mahusay na teriyaki sauce." > I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa listahan ng shopping ..

Mga sangkap

25 m servings 319 cals Ang orihinal na recipe ay magbubunga ng 10 servings
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • 2 1/2 pounds salmon fillet
  • 1 quart chicken stock
  • 1 quart orange juice
  • 2 tasa puting alak
  • 1 maliit na dilaw na sibuyas, tinadtad
  • 2 tablespoons minced bawang
  • 2 tasa tinadtad lemon damo
  • 1 kutsaritang asin
  • 1 kutsarita puting paminta
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    15 m
  • Cook

    10 m
  • Handa Sa

    25 m
  1. Alisin ang balat mula sa salmon, pagkatapos ay i-cut sa nais na mga bahagi.
  2. Sa isang malaking palayok, pagsamahin ang stock ng manok, orange juice, white wine, sibuyas, bawang at limon damo. Season na may asin at puting paminta. Dalhin sa isang pigsa para sa 5 minuto. Bawasan ang init sa isang mababang simmer. Ilagay ang salmon sa liquor ng poaching hanggang sa patumpik at malambot, mga 5 minuto.

Mga talababa

  • Tala ng Editor:
  • Kabilang sa data ng nutrisyon para sa recipe na ito ang buong halaga ng poaching liquid. Magkakaiba ang aktwal na dami ng natutunaw na sabaw.

Katotohanan sa Nutrisyon


Bawat Paghahatid: 319 calories; 12.8 g taba; 16.8 g carbohydrates; 24.2 g protina; 69 mg kolesterol; 688 mg sodium. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019