Mga dessert

Mga Cook na Puso na Pinalamutian ng Royal Icing

Panoorin

Mga Cook na Puso na Pinalamutian ng Royal Icing

ginawa ito | 1 review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: Magda

"Ang mga cookie na hugis ng hugis ng puso ay gumagawa ng kaibig-ibig na regalo para sa iyong Valentine. Ang recipe na ito ay gumagamit ng diskarteng baha na may royal icing upang makamit ang isang napakarilag at makinis na resulta na nagtatakda nang matatag." > I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa listahan ng shopping ..

Mga sangkap

3 h 25 m servings 223 cals Ang orihinal na recipe ay magbubunga ng 24 servings (24 cookies)
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • 1 tasa unsalted mantikilya, lamog
  • 2 tablespoons unsalted mantikilya, lamog
  • 1 1/4 tasa puting asukal
  • 1 kutsarang lemon zest
  • 2 itlog
  • 2 tasa buong-layunin harina, sifted
  • Royal Icing:
  • 2 itlog puti
  • 3 tasa sifted asukal ng confectioners
  • 1 kutsaritang lemon juice, o kung kinakailangan (opsyonal)
  • kulay ng pulang pagkain
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    1 h
  • Cook

    10 m
  • Handa Sa

    3 h 25 m
  1. Cream 1 tasa plus 2 tablespoons mantikilya sa isang malaking mangkok na may electric mixer. Magdagdag ng puting asukal at lemon zest at ihalo na rin. Paghaluin ang mga itlog nang paisa-isa at matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Paghaluin sa 1/2 ng harina hanggang sa pinagsama. Paghaluin ang natitirang harina hanggang magkasama ang masa.
  2. Ihugis ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa isang makapal na rektanggulo. Pindutin ang flat at wrap sa plastic wrap. Palamigin nang 2 oras.
  3. Painitin ang hurno sa 350 degrees F (175 degrees C). Line 2 baking sheet na may papel na sulatan.
  4. Alikab ang isang ibabaw ng trabaho na may harina at ilabas ang kuwarta sa isang manipis na bilog. Gupitin ang mga hugis ng puso at ayusin ang mga cut-out na cookies sa mga inihandang baking sheet.
  5. Maghurno sa preheated oven hanggang sa gaanong browned, 10 hanggang 15 minuto. Alisin ang mga puso mula sa mga baking sheet nang maingat at ilipat sa wire rack. Patigasin nang lubusan, mga 15 minuto.
  6. Talunin ang mga puti ng itlog sa isang mangkok hanggang mabulaklak. Talunin ang asukal sa confectioners, 1 kutsara sa isang oras, hanggang sa bumuo ng matigas na mga taluktok. Idagdag lemon juice sa manipis ang pinaghalong. Magdagdag ng higit pang lemon juice para sa runnerer icing. Hatiin ang icing sa mga maliliit na bowls at kulay na may red food coloring sa iba't ibang mga kulay ng pula o k, pinapanatili ang isang bahagi ng icing white. Cover na may isang mamasa-masa tuwalya sa kusina sa lahat ng oras upang hindi matuyo.
  7. Palamutihan hangga't gusto mo gamit ang iba't ibang mga diskarte. Para sa pamamaraan ng baha, gamitin ang runny royal icing sa isang piping bag na may maliit na ikot # 2 tip at pipa ng isang linya sa paligid ng gilid ng cookies. Punan ang sentro, pantay na pamamahagi ng icing gamit ang tool ng scriber.
  8. Para sa mga puso, magdagdag ng mga tuldok ng ibang kulay papunta sa wet icing at i-drag ang tool ng scriber pababa sa mga tuldok. Para sa mga labi, magdagdag ng isang hugis na hugis-itlog papunta sa wet icing at ihubog ang hugis ng bilog sa mga labi gamit ang tool ng scriber.
  9. Para sa mga balahibo o mga pattern, pipira ng isang linya sa paligid ng gilid, pagkatapos ay magdagdag ng mga guhitan sa iba't ibang kulay. I-drag ang tool ng scriber sa pamamagitan ng mga guhitan. Para sa isang marbled epekto, mga linya ng pipe ng iba't ibang kulay sa isang base layer, pagkatapos i-drag ang scriber tool pataas at pababa sa pamamagitan ng mga linya. Payagan ang tumpang upang maitakda nang buo.

Mga talababa

  • Tala ng Cook:
  • Ang oras ng pagluluto ay madalas na mas maikli pagkatapos ng unang batch ng mga cookies.

Katotohanan sa Nutrisyon


Per Serving: 223 calories; 9.2 g taba; 34.1 g carbohydrates; 2 g protina; 38 mg kolesterol; 12 mg sosa. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019