Mga Appetizer at Meryenda

Flax Seed Crackers

Panoorin

Flax Seed Crackers

ginawa ito | 6 mga review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: Chef John

"Narinig ko na kung ihalo mo ang mga buto ng lino na may pantay na tubig, ibabad mo ang mga ito, at pakalat ang mga ito, makakakuha ka ng masarap na cracker Narinig ko ang tama! Ang mga ito ay may isang nutty, earthy flavor. sapat na matibay na sapat para sa mga dips at kumalat. Eksperimento sa iba pang mga seasonings kung gusto mo. " > I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa listahan ng shopping ..

Mga sangkap

11 h 20 m servings 104 cals Orihinal na recipe ay magbubunga ng 8 servings (32 crackers)
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • 1 tasa raw flax seeds
  • 3/4 kutsarita asin
  • 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
  • 1/4 kutsarita pulbos sibuyas
  • 1 ch cayenne pepper
  • 1 tasa malamig na tubig
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    20 m
  • Cook

    3 h
  • Handa Sa

    11 h 20 m
  1. Maglagay ng mga buto ng flax sa paghahalo ng mangkok. Magdagdag ng asin, bawang pulbos, sibuyas pulbos, at cayenne. Ibuhos sa tubig. Gumalaw. Cover na may plastic wrap. Palamigin ang magdamag.
  2. Painitin ang hurno sa 200 degrees F (95 degrees C). Linya ng isang basang panaderya sa baking baking na may silicone mat o sulatan.
  3. Maglipat ng mga binhi ng basang lino upang ihanda ang baking sheet. Kumalat sa isang manipis, flat na rektanggulo, mga 1/8 inch makapal, gamit ang isang spatula. Ituro ang rektanggulo sa mga 32 maliit, mga parihaba.
  4. Maghurno sa preheated oven hanggang ang mga buto ng flax ay madilim at nagkontrata nang bahagya, mga 3 oras. Cool sa hurno na may pintuan. Hatiin ang mga indibidwal na crackers.

Mga talababa

  • Mga Tala ng Chef:
  • Sinabi sa akin na ang buong buto ng lino ay hindi ganap na natutunaw, at upang makuha ang mga benepisyo sa kalusugan ay dapat mong gamitin ang flax seed meal, ngunit ang iba pang mga pinagmumulan ay nagsasabi sa akin na ang pambabad, at nginunguyin ay nagmamalasakit na, marahil. Marahil ay hindi isang malaking deal maliban kung ikaw ay kumain ng isang buong batch, ngunit isaalang-alang ang iyong sarili ay binigyan ng babala kung ikaw ay sensitibo sa mataas na hibla pagkain!
  • Nakita ko na ang mga simula na ito ay nawala ang kanilang kagalakan matapos ang tungkol sa isang araw, kaya kung gagawin mo ang mga ito nang maaga, muling mahigpit na muli ang mga ito sa oven muli para marahil 30 minuto upang matuyo ang mga ito pabalik.

Katotohanan sa Nutrisyon


Per Serving: 104 calories; 8.2 g taba; 5.7 g carbohydrates; 3.6 g protina; 0 mg kolesterol; 225 mg sosa. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019