Mga Appetizer at Meryenda

Cauliflower Nachos

Cauliflower Nachos

ginawa ito | 0 mga review | mga larawan

Recipe sa pamamagitan ng: LauraF

"Laktawan mo ang mga chips at gamitin ang mga slab ng roasted cauliflower sa halip! Pinili ko ang mga toppings na ito sapagkat ang mga ito ay balanse at nag-play nang mahusay sa isa't isa, ngunit maaari mo itong palitan hangga't gusto mo." > I-save ko Ginawa Ito Idinagdag sa listahan ng shopping ..

Mga sangkap

1 h servings 317 cals Ang orihinal na recipe ay magbubunga ng 4 servings
  • Ayusin
  • US
  • Sukatan
Tandaan: Ang mga direksyon ng resipe ay para sa orihinal na laki.
  • Adobo Red sibuyas:
  • 1/2 malaking pulang sibuyas, manipis na hiwa
  • 1/2 tasa apple cider cuka
  • 1/2 kutsarita asin
  • 1/2 kutsarita puting asukal
  • 1/4 kutsarita ng lupa na saro
  • 1 ulo kuliplor, panlabas na mga dahon na trimmed
  • 2 tablespoons langis ng oliba
  • asin at lupa itim na paminta sa panlasa
  • Avocado Crema:
  • 1/2 abukado
  • 1/4 tasang kulay-gatas
  • 2 maliit na limes, juiced
  • 1 kutsara na tinadtad na cilantro
  • 1 ch asin
  • 1 (15 onsa) ay maaaring napapanahong black beans
  • 1 tasa na may apat na cherry tomatoes
  • 1/4 tasa crumbled queso fresco
  • 2 tablespoons tinadtad cilantro
  • 1 apog, gupitin sa wedges
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa listahan

Mga Direksyon

  • Prep

    25 m
  • Cook

    35 m
  • Handa Sa

    1 h
  1. Painitin ang hurno sa 400 degrees F (200 degrees C). Linya ng baking sheet na may papel na sulatan.
  2. Maglagay ng mga hiwa ng sibuyas sa isang maliit na colander. Dalhin ang 2 hanggang 3 tasa ng tubig sa isang pigsa sa isang takure. Ibuhos sa sibuyas at hayaan ang alisan ng tubig.
  3. Paghaluin ang suka, asin, asukal, at kumin sa isang garapon. Paghaluin ang mga hiwa ng sibuyas. Takpan at ilagay sa refrigerator.
  4. Gupitin ang kuliplor sa kalahati mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ilagay ang bawat kalahati ng flat laban sa cutting board. Gupitin sa 1/2-inch na hiwa. Ayusin ang maingat sa inihanda na baking sheet, sinusubukan na panatilihin ang mga hiwa buo. Langis ng langis ng oliba sa kuliplor; panahon na may asin at paminta.
  5. Inihaw na kuliplor sa preheated oven hanggang pantay na browned, mga 30 minuto.
  6. Pagsamahin ang abukado, kulay-gatas, katas ng dayap, 1 kutsarang cilantro, at asin sa isang blender. Blend hanggang mag-atas at makinis.
  7. Heat black beans sa isang maliit na kasirola hanggang sa pinainit, mga 5 minuto.
  8. Ang kutsarang pinainit ng beans sa kuliplor. Dollop avocado crema over beans. Scatter pickled slices ng sibuyas, cherry tomatoes, at queso fresco over crema. Palamuti sa 2 tablespoons tinadtad cilantro. Paglingkod sa mga wedges ng dayap.

Katotohanan sa Nutrisyon


Bawat Paghahatid: 317 calories; 19.2 g taba; 39.2 g carbohydrates; 13.1 g protina; 11 mg kolesterol; 817 mg sodium. Buong nutrisyon

Inirerekumendang

Patok Na Mga Post 2019